Arista al forno con mele golden. Ingredienti (6 persone): 1 kg di arista 2 coste di sedano 2 carote 1 cipolla Sale Pepe 2 cucchiaini di Senape di Dijon Rosmarino qualche rametto Vino bianco per sfumare Olio extra vergine di oliva q.b. 2 mele golden Vino porto Legate l’arista. In una casseruola mettete qualche cucchiaio…