Torta di carote

(Eng below) Ciao a tutti! Per chi non avesse avuto modo di seguirmi su instagram e facebook, riassumo gli ultimi 3 giorni passati in laboratorio a preparare: rinfresco del lievito madre, preparazione di panettoni tradizionali, di pandori, di dolcerhumba al cioccolato, di torrone e di panforte… insomma a casa tutti si aspettavano che tornassi carica…

Winter Salad

Ah dimenticavo: il cavolo nero in questa ricetta è crudo! Già perché il fatto di mangiare le verdure solo cotte è una pura questione di abitudine… e il cavolo nero, noto ai più quasi solo per la ribollita toscana, può diventare un’ottima base per le vostre insalate invernali. Ingredienti: 2 melagrane grandi 1 mazzo di…