Pasqua, Pasquetta, 25 Aprile, 1° Maggio, quante feste e quanti pranzi… ieri abbiamo ‘concluso il giro’ festeggiando il 40° compleanno di un nostro carissimo amico… Con la contemporanea chiusura di panifici, alimentari e supermercati, ho pensato di preparare la focaccia per tutti… che soddisfazione vedere gli invitati divorarla e chiederne ancora!!! L’impasto è molto, ne…
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Crostini con cipolle caramellate e Vellutata di zucca
Un’ idea carina per un pranzo gustoso potrebbe essere quella di preparare una vellutata di zucca e dei crostini con brie e cipolle di tropea caramellate che sono un ottimo accompagnamento per carni e formaggi! Per le cipolle caramellate– Ingredienti: 1 kg cipolle di tropea 350 g acqua 70 g miele 200 g zucchero canna…
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