Una ricetta speziata, strepitosa, piccante,la amerete (lo spero!) Ho messo l’olio extra vergine di oliva, anche se magari in India non lo usano, ma come dico sempre “le ricette vanno interpretate a proprio gusto e secondo quello che si ha a disposizione”… io amo l’olio extra vergine di oliva! Pronti a fare un viaggio nel…
Tag: international food
THAI SALMON FILLET with coconut rice
Oggi prepariamo il thai salmon il filetto di salmone servito con riso cotto nel latte di cocco. Per questa ricette vi serviranno diversi ingredienti che troverete nei negozi specializzati in cucina etnica o in alcuni supermercati. I due ingredienti fondamentali per questo piatto appartengono alla tradizione thailandese e sono la lemongrass e le foglie di…
Falafel Rivisitati
preparare i falafel, pepite speziate dello street food mediorientale
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