Un dolce da gustare il giorno dell’Epifania e che incoronerà Regina o Re il fortunato che troverà la sorpresa dentro al soffice,dolce panino. Potete arricchire l’impasto con canditi,uvetta, cioccolata. Noi lo amiamo semplicemente aromatizzato con scorza di agrumi e vaniglia e uvetta bagnata nel rum. Ingredienti: Pre-impasto 100 g farina forte, 100 ml latte e…
Tag: lievitati
La focaccia
Pasqua, Pasquetta, 25 Aprile, 1° Maggio, quante feste e quanti pranzi… ieri abbiamo ‘concluso il giro’ festeggiando il 40° compleanno di un nostro carissimo amico… Con la contemporanea chiusura di panifici, alimentari e supermercati, ho pensato di preparare la focaccia per tutti… che soddisfazione vedere gli invitati divorarla e chiederne ancora!!! L’impasto è molto, ne…
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