Tonno e fagioli

Tonno e fagioli: un classico dei piatti freddi, veloci. Tonno e fagioli è una salvezza quando purtroppo non si ha tempo per mettersi ai fornelli e soprattutto bisogna soddisfare la fame di diverse persone che pero’ mangeranno ad orari diversi… Il mio tonno e fagioli però è ricco di sapori. Guardate la ricetta. Ingredienti (2…

Torta rustica ai carciofi e cipolle

  I carciofi hanno le ore contate ormai… invece di preparare l’insalatina di carciofi crudi e scaglie di parmigiano, farò una torta salata  o come la chiamano i francesi una quiche ai carciofi. La pasta brisèe è facile da preparare, ci vogliono solo 15 minuti + 1 ora di riposo (potreste farla anche il giorno…