Poke Bowl

Accade sempre più spesso di aver poco tempo per cucinare a casa durante la settimana lavorativa e poi di dover fare piatti leggeri e veloci… La poke bowl è perfetta per questo. Il Poke (lett. “tagliare a pezzi” in hawaiano; a volte scritto poké in ausilio alla corretta pronuncia) è un piatto hawaiano a base…

Verdure, riso integrale e erbe aromatiche

Stamattina ho superato il ‘tagliando’ con Monica e Francesco: sono molto soddisfatta dei risultati ottenuti in questo mese di ‘alimentazione e movimento bilanciati’. SmartWell mi ha cambiato lo stile di vita, ho più energie di prima e dormo meglio e ho ritrovato la forma fisica che avevo perso con le gravidanze. La ricetta di oggi nasce…