Salmon teriyaki. Voliamo in Giappone con un piatto semplice, dal gusto deciso ed inconfondibile: un agrodolce che si sposa perfettamente con il salmone che ho deciso di marinare un po’ prima di cuocerlo in forno e che poi ho disposto su un letto di riso bianco e ho accompagnato con dei fagioli edamame leggermente salati….
Tag: teriyaki sauce
Salmone marinato
Ieri ero a pranzo con la mia amica Monica, la nostra dietista di fiducia di SmartWell. Abbiamo parlato dei reciproci programmi per questi giorni di vacanza (la prospettiva di una intera settimana con i bambini a casa h24 senza scuola ci atterriva entrambe), di dove avremmo trascorso la domenica di Pasqua, di cosa avremmo mangiato…
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