Conchiglioni al forno con bietola e ricotta: ovvero una pasta al forno con un ripieno cremoso e ricco, da preparare in pochi minuti. Com’è possibile? Semplicemente utilizzando una pasta di grano duro di un formato tipo conchiglioni o paccheri o lumaconi che hanno la possibilità di esser farciti una volta sbollentati. Preparare questa pasta ripiena…
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Polpette di spinaci e bietole con cuore filante (non fritte)
Ultimo giorno di Carnevale e dopo tante cose dolci fritte, ho deciso di proporvi una ricetta facile e leggera, gustosa e appetitosa: queste polpette di spinaci e bietole con cuore filante vi faranno impazzire. Una tira l’altra, come le ciliegie. La scorsa settimana mi ero impegnata per trovare alcune soluzioni per far mangiare a Leonardo…
Pan brioche salato agli spinaci e bietole
Il pan brioche salato è una ricetta molto semplice da realizzare, perfetta per creare pane in cassetta o panini da farcire con prelibatezze. Esternamente potrebbe sembrare un classico pan brioche salato, ma non lasciatevi ingannare: vi basterà affettarlo per scoprire il suo bellissimo color verde e il gusto delicato! Dopo avere provato la prima volta…
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