La ciambella marmorizzata ha sempre un suo fascino, il bicolore è per me ipnotico!!! Questa ciambella marmorizzata l’ho rerealizzata con il fornetto versilia, ma potreste farla in uno stampo classico da ciambella e cuocerla in forno. Ingredienti (fornetto versilia o stampo ciambellone da 24/26 cm ): 4 uova 200 g farina “00” 180 g zucchero…
Tag: Ciambellone
Ciambellone allo yogurt
Il ciambellone allo yogurt della “Dodda”: una torta soffice che si mantiene tale per diversi giorni, dal gusto genuino come le torte di una volta. Il segreto della torta della “Dodda” (la tata di mia mamma e di mia zia) è negli ingredienti o meglio nella temperatura di uova e yogurt che deve essere come…
Ciambellone all’olio
Il ciambellone all’olio della nonna, cucinato come una volta… come?!? Con il fornetto Versilia. Ho riscoperto questa pentola grazie a un gruppo di donne “In cucina col fornetto” che seguo da tempo su Instagram; loro sono Claudia , Caterina , Alexandra , Laura , Simona e Fabiana. Seguitele, sono forti, simpatiche e bravissime! Questa particolare pentola in alluminio dalla forma circolare…
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