Sfoglie di mele profumate

Sfoglie di mele profumate alla cannella ed è subito inverno: camini accesi, neve sopra i tetti e vetri appannati alle finestre…una tazza fumante di tè e un maglione a collo alto. Ho voglia di montagna!!! Visto che sarà impossibile andare in Trentino per noi toscani, ho deciso di portare un po’ di quella fantastica regione…

Cornetti salati con cavolo nero e formaggio

Gente ho superato la prova!!! Sia Francesco sia Leonardo hanno divorato i cornetti con il cavolo nero e il formaggio. Addirittura mi hanno chiesto il bis!!! Non sarà come vederli mangiare un’insalata di cavolo nero crudo, ma almeno stiamo abbattendo il “mostro verde” come più volte avrete avuto modo di leggere negli articoli del blog….

Fagottini salati

I fagottini salati ripieni di provola, spinaci e prosciutto cotto, sono una ricetta facile da preparare e che conquisterà tutti, soprattutto i più piccoli che di solito non amano “la roba verde” nel piatto! Questi fagottini salati possono essere farciti con qualsiasi cosa ovviamente e potreste farli anche dolci. I fagottini salati sono ideali come…