Mince Pies

Ogni Paese ha le sue tradizioni natalizie, dalle Galette de rois in Francia al Christstollen in Germania, dal Turron in Spagna ai Panettoni e Pandori in Italia, dal Christmas Pudding in Inghilterra fino ai Pirozhki in Russia. Mi piace sperimentare in cucina, provare i piatti di culture diverse… e dopo tanti esperimenti,devo dire che il mio…

Orange Cake

Orange Cake: ecco un’idea per iniziare la giornata con un super Buongiornooooooo!!! Trovate 10 minuti per preparare questa torta perchè è S-T-R-E-P-I-T-O-S-A! Non aggiungo altro, non voglio rubare spazio alla ricetta. Ringrazio la mia amica Paola per il prezioso suggerimento! Buon fine settimana a tutti! Vi lascio alla mia orange cake. Ingredienti: 6 persone 200…

Risotto con asparagi e Asiago

Adoro ricevere regali, soprattutto quando hanno a che fare con il cibo: ieri il padre di una carissima amica ci ha riportato dall’altopiano l’Asiago DOP. Avendo il frigorifero quasi vuoto (due uova, un vasetto di yogurt, un gambo di sedano, un mazzo di asparagi, mezza carota, qualche ravanello, pomodorini e carote) ho pensato ‘non riesco…