Orange Cake: ecco un’idea per iniziare la giornata con un super Buongiornooooooo!!!

Trovate 10 minuti per preparare questa torta perchè è S-T-R-E-P-I-T-O-S-A! Non aggiungo altro, non voglio rubare spazio alla ricetta. Ringrazio la mia amica Paola per il prezioso suggerimento! Buon fine settimana a tutti! Vi lascio alla mia orange cake.

Ingredienti: 6 persone

200 g zucchero

4 uova

250 g burro fuso

1 arancia non trattata

280 g farina

16 g lievito

80 g mandorle in polvere

1 cucchiaino di cannella

Per lo sciroppo:

1 arancia non trattata

150 g zucchero a velo

50 g burro

Preriscaldate il forno a 180° e foderate uno stampo tipo plumcake (24×12 cm) con della carta forno. Sbattete a lungo le uova con lo zucchero finchè non avrete un composto bianco e spumoso. Senza fermare la planetaria o il frullatore, unite il burro fuso, la scorza ed il succo d’arancia; poi aggiungete la farina ed il lievito setacciati, le mandorle, la cannella ed un pizzico di sale. Versate l’impasto nella teglia e cuocete in forno per circa 50 minuti. Verificate la cottura infilando uno stuzzicadenti al centro: dovrà uscire asciutto. Prima di tirar fuori la torta, preparata lo sciroppo: mettete in una casseruola la scorza ed il succo d’arancia insieme al burro e allo zucchero e fate bollire per 3 minuti. Versate lo sciroppo sulla torta appena sfornata e fate raffreddare il dolce prima di servirlo.

Servite la torta con una bella tazza di tea nero aromatizzato alla cannella…

Provate anche la torta rovesciata all’arancia!!!

Find 10 minutes to prepare this cake because it’s A-M-A-Z-I-N-G! I do not add more, the recipe will be the only protagonist. I thank my friend Paola for the precious suggestion! Good Weekend!