I muffin salati agli spinaci con cubotti di feta e ciuffi di agretti sono un salva-cena ideale: semplici da preparare, personalizzabili con quello che avete in frigorifero e dispensa. I muffin salati un po’ come le torte salate infatti si prestano ad esser una preparazione “svuota-frigo” : nel mio caso, infatti, avevo degli agretti avanzati,…
Tag: muffin salati
Muffin con cavolo nero
Un espediente buonissimo per far mangiare il cavolo nero a tutti: muffin con cavolo nero, arricchiti da pezzettini di pecorino fresco e prosciutto cotto. Ingredienti (8/10 muffin): 2 uova 80 ml latte 80 ml olio di semi di mais 300 g cavolo nero cotto Le Cotte 100 g pecorino fresco a pezzetti (o altro formaggio…
Muffin Salati con verdure
I muffin salati sono buonissimi, facilissimi da realizzare e soprattutto sono comodi per un pranzo fuori casa, uno spuntino, un pic-nic e ci permettono di mangiare tante verdure. Provate a m INGREDIENTI (per 12 muffin diametro 7cm) 240 gr di farina 00 30 gr di Parmigiano grattugiato 2 uova 200 gr di latte 60 gr…
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