Pumpkin pie per un super Halloween!!! Stamattina ci siamo svegliati all’alba, eravamo tutti in fermento per i preparativi di Halloween, France e Leo non vedevano l’ora di “trasformarsi” in vampiri (Leo per ditinguersi si è fatto i baffi da gatto e si è tinto anche il naso e un occhio di nero per fare il…
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Farro alla zucca
E’ iniziata la stagione della zucca, la regina degli ortaggi autunnali; con il suo sapore dolce e vellutato la zucca è un vero toccasana per il nostro organismo: ha tanti nutrienti e poche calorie. Può essere consumata in mille modi diversi (per non parlare poi della bontà dei suoi fiori e dei suoi semi!)… Nei prossimi giorni…
Crostini con cipolle caramellate e Vellutata di zucca
Un’ idea carina per un pranzo gustoso potrebbe essere quella di preparare una vellutata di zucca e dei crostini con brie e cipolle di tropea caramellate che sono un ottimo accompagnamento per carni e formaggi! Per le cipolle caramellate– Ingredienti: 1 kg cipolle di tropea 350 g acqua 70 g miele 200 g zucchero canna…
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