Dopo il successo del Veggie Burger ecco la ricetta vegana e senza glutine per un burger che vi conquisterà: il Vegan Burger! Forse i puristi dell’hamburger storceranno la bocca, ma dal punto di vista nutrizionale, questo burger arricchisce la nostra dieta di fibre, proteine e minerali…ed è così piacevole dare un morso a qualcosa di gustoso e…
Tag: vegan food
Crema di cannellini, piselli e menta
Immagino che in questi giorni, come me, stiate festeggiando il Natale, pranzi, cene e tombolate accompagnate da ogni tipo di leccornie. In questo periodo di stravizi cerchiamo pero’ di seguire alcune semplici regole per tutelare la nostra salute: evitare gli eccessi: in modica quantità si può assaggiare tutto; mangiare verdure crude e cotte ad ogni…
La Parmigiana
Ciao a tutti! Ragazzi perdonatemi, ma le ultime settimane sono state davvero intense. Non voglio annoiarvi troppo, per cui recuperiamo il tempo passato e partiamo subito con una ricetta di cui non possiamo fare a meno in casa nostra: la parmigiana di melanzane. Tutti sanno che è un piatto della tradizione italiana – siciliana, campana,…
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