L’estate è alle porte, prepariamoci: cibi freschi, sani, leggeri e idratanti!!! Ecco una soluzione che fa al caso nostro: un sorbetto al lampone, ideale per una merenda salutare e rigenerante, ottimo anche come dopo cena. Ingredienti: 250 g lamponi freschi 2 cucchiai di zucchero di canna o di sciroppo d’acero (se la frutta è sufficientemente…
Categoria: Vegetarian
Insalata di Orzo
Anche la più semplice delle insalate diventa unica dentro un vasetto di vetro! Questa è una ricetta veloce e semplice da preparare, ricca di minerali, antiossidanti e vitamine. L’orzo è facilmente digeribile ed ha un basso indice glicemico; l’avocado contiene vitamine A, C, E, omega 3, contrasta la formazione di radicali liberi e l’infiammazione cellulare….
La peperonata
Peperonata, sicuri che sia solo un contorno?!?? Esperti, appassionati di cucina, food bloggers, professionisti e non, ognuno ha la sua personale interpretazione della ricetta della peperonata con mille accortezze, sfumature e procedimenti diversi. Come districarsi in questo mare di dubbi e alternative: si devono usare i peperoni gialli, rossi o verdi? vanno tagliati a…
Banana Loaf
Vi avevo promesso la ricetta del banana loaf. E’ facile, veloce da preparare e soprattutto vi aiuterà ad utilizzare le banane che spesso annerite e troppo mature non vengono mangiate volentieri… Questa ricetta l’ho imparata quando vivevo a Londra… diciamo che non potevo fare a meno né del banana loaf né della carrot cake , per…
Avo-Popsicles
E’ già trascorso un mese da quando vi ho promesso diverse ricette o idee per affrontare la frase tipica dei nostri bambini: “noooo questa cosa verde non la mangio!” vedi let’s get lost in green … Questa ricetta è davvero golosa, sana e facilissima da preparare. Se non avete gli stampi da ghiacciolo e i bastoncini di…
Organic Juice
Buongiorno! E’ lunedì, ma per fortuna è festa. Dopo la grande abbuffata di ieri, a casa Pedretti iniziamo la giornata con dei sani estratti di frutta e verdura, buoni e colorati… Estratto di carote Ingredienti: 3 carote 1 fetta di ananas (alta 2 cm) 1 arancia Lavate bene gli ingredienti ed eliminate la buccia dell’arancia…
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.