Brownies..esiste qualcosa di più goloso? Oggi dovevo preparare un paio di torte per una festa di carnevale… mentre pensavo e sfogliavo la mia moleskine (dove annoto tutte le ricette da rifare), mi sono detta ‘dai Nico, il buffet sarà già stracolmo di frittelle, cenci, bomboloni, fai qualcosa di libidinoso ed irresistibile’… la risposta all’interrogativo ha…
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Tuna salad
Ciao! Come state? Dopo gli eccessi del weekend (ancora una festa di carnevale,due compleanni… la vita da mamma), ho pensato di fare un piatto veloce e leggero per il pranzo di oggi: insalata di tonno! Ingredienti per 2 persone-10 minuti: 250 g di tonno fresco cesto di insalata mazzo di ravanelli salsa di soia senape…
Fruit jar
La colazione è il mio pasto preferito! Mi sveglio sempre affamata e seguo un rituale ogni giorno: metto a bollire un po’ d’acqua in cui spremo del succo di limone e accendo la macchina del caffè; nel frattempo penso a come soddisfare il mio appetito mattutino. Contemplo il frigorifero in silenzio (per chi mi conosce…
Let’s fly with fruits
Qualche giorno fa stavo leggendo un articolo sul Corriere della Sera “Frutta e verdura: 10 porzioni al giorno salverebbero 7,8 mln di vite all’anno”. Mi direte che non è una novità, ma una recente ricerca ha scoperto e quantificato anche che più se ne mangia meglio è = 10 porzioni di frutta e verdura al…
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