Si avvicina il Carnevale e la Nico cosa vi propone? Ceci e tofu glassati al miso in una bowl con verdurine crude, riso basmati e altri due o tre ingredienti che vi assicuro, fanno la differenza. Non siamo vegani, né celiaci, ma ci piace variare la nostra dieta (in casa siamo 4, io Alfre e…
Tag: healthy lunch
Buddha Bowl -to restart-
Sei rientrato dalle vacanze? Anche tu hai esagerato -giustamente- con cibo e vino come me perché sei del team “ma questo non posso non provarlo,chissà quando tornerò qua”? Non mi peso né guardo alle calorie, ma sento di dover dare una pausa al mio corpo che è stato nutrito senza limiti per diverse settimane, è…
Uova con verdure
Le uova non devono mai mancare in casa nostra. Le uova sono fondamentali per numerose preparazioni,ma soprattutto ti possono salvare il pranzo o la cena quando non hai molto tempo. Le uova con verdure sono facili e veloci da preparare: nella mia padella ho unito un po’ di verdure che avevo in frigorifero e in…
Insalata in vasetto
L’insalata in vasetto preparata in casa è un’alternativa salutare ed economica al solito panino e al take-away e sono facili da portare in borsa o nello zaino (magari come pranzo al sacco per una gita fuori porta). Potrete variare gli ingredienti delle vostre insalate così da ottenere un risultato molto colorato e sempre diverso, che non vi annoierà…
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