Roasted carrots and sweet potatoes thai soup, ovvero una vellutata pazzesca dove la dolcezza delle carote e la cremosità delle patate dolci si fondono con i sapori della cucina thai creando una combinazione favolosa!!! Questa roasted carrots and sweet potatoes thai soup è facile da preparare e credetemi, una volta provata, sarà difficile non rifarla…
Tag: lemongrass
THAI SALMON FILLET with coconut rice
Oggi prepariamo il thai salmon il filetto di salmone servito con riso cotto nel latte di cocco. Per questa ricette vi serviranno diversi ingredienti che troverete nei negozi specializzati in cucina etnica o in alcuni supermercati. I due ingredienti fondamentali per questo piatto appartengono alla tradizione thailandese e sono la lemongrass e le foglie di…
Summer Salad
L’estate è arrivata, già lo sapete, ma non posso fare a meno di ricordarvi che bisogna “bere almeno due litri d’acqua lontano dai pasti, mangiare tanta verdura cruda e la frutta come spuntino a metà mattinata e a merenda” La frutta, almeno in questa stagione, mette tutti d’accordo perché, con la varietà di scelta che…
Verdure, riso integrale e erbe aromatiche
Stamattina ho superato il ‘tagliando’ con Monica e Francesco: sono molto soddisfatta dei risultati ottenuti in questo mese di ‘alimentazione e movimento bilanciati’. SmartWell mi ha cambiato lo stile di vita, ho più energie di prima e dormo meglio e ho ritrovato la forma fisica che avevo perso con le gravidanze. La ricetta di oggi nasce…
Barrette Energetiche
Ecco la nuova ricetta in collaborazione con SmartWell e con la supervisione della nostra amica Dott.ssa Monica Artoni, dietista che fin dalla nascita di questo blog Lemongrass&OliveOil ci sta fornendo tante indicazioni e consigli utili per mangiar bene e tenersi in forma. Monica la scorsa settimana ha partecipato alla conferenza tenuta all’Università di Pisa da…
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