Green tart: un guscio di brisèe agli spinaci ripieno di crema agli asparagi.In un colpo solo sono riuscita a far mangiare spinaci e asparagi ai bimbi con un ottimo risultato: mi hanno detto che era buonissima!!!! Evviva.Piccole gioie di una mamma alle prese con le verdure:-)Ingredienti : per la base di brisèe agli spinaci:250 g…
Tag: brisèe
Brisèe agli spinaci
La pasta brisèe agli spinaci renderà le vostre torte salate speciali ed originali: il colore bellissimo del guscio friabile di pasta pronta a raccogliere il vostro ripieno preferito. Spinaci, ma anche erbette o bietole o rape, insomma in base alla verdura verde che avete a disposizione, potrete realizzare questo impasto versatile con cui realizzare mini…
Torta di parmigiana di melanzane
La torta di parmigiana di melanzane è un’idea sfiziosa per portare in tavola una ricetta che già di per sé è buonissima la parmigiana , ma che col guscio di pasta brisée si presta ad esser servita come antipasto magari anche facendo delle monoporzioni o delle mignon di brisée… Ingredienti (6/8 persone): Pasta brisée già…
Rustico spinaci e castagne
Non sapete cosa cucinare?! Keep calm and make a quiche! Le torte salate si adattano ad ogni occasione: semplici o strutturate, vegetariane e non, calde o fredde… potrei continuare all’infinito. E se ne avanza qualche fetta, mettetela nella schiscetta per la pausa pranzo del giorno dopo! Adoro l’aspetto rustico delle torte salate, ma come vi…
Torta rustica ai carciofi e cipolle
I carciofi hanno le ore contate ormai… invece di preparare l’insalatina di carciofi crudi e scaglie di parmigiano, farò una torta salata o come la chiamano i francesi una quiche ai carciofi. La pasta brisèe è facile da preparare, ci vogliono solo 15 minuti + 1 ora di riposo (potreste farla anche il giorno…
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.