Banana Cake

Banana Cake, quando il banana bread viene trasformato, arricchito da pere mature e cotto col Fornetto Versilia. (vedete le altre ricette col fornetto ). La ricetta del banana cake è facile e nasce da una telefonata con una ragazza speciale, Claudia di http://www.clauintheclouds.it che insieme ad un gruppo di donne speciali ha creato un team pazzesco…

Ciambellone all’olio

Il ciambellone all’olio della nonna, cucinato come una volta… come?!? Con il fornetto Versilia. Ho riscoperto questa pentola grazie a un gruppo di donne “In cucina col fornetto” che seguo da tempo su Instagram; loro sono Claudia  , Caterina , Alexandra , Laura , Simona  e Fabiana. Seguitele, sono forti, simpatiche e bravissime! Questa particolare pentola in alluminio dalla forma circolare…

Torta pere e cioccolato

La torta pere e cioccolato: il mio regalo per voi in questo inizio settimana freddo freddo, ma veramente freddo! Questa torta pere e cioccolato è molto speziata e il profumo che emana è inebriante. La prima volta che la feci avevo la finestra aperta della cucina e i bambini e i vicini che si trovavano…

Banana Bread with chocolate chips

Lo avevo annunciato su Instagram: ogni settimana metterò una ricetta di banana bread! Cercherò nuove ricette, le proverò e le adatterò ai gusti degli abitanti di casa Pedretti (almeno con i dolci devo fare così, altrimenti li mangio tutti io e dopo altro che corse e allenamenti…). La ricetta di questo banana bread arriva dalla…

Torta di carote e mele

La torta di mele e carote è perfetta per iniziare la giornata: ricca di frutta, profumata, soffice, umida. La torta di mele e carote è facilissima da preparare e se non amate le spezie, non preoccupatevi, vi basterà sostituirle con le scorze grattugiate di arancia e limone (mi raccomando usate frutta non trattata). Questa torta…

Torta alle prugne

La torta alle prugne è soffice, super umida, buonissima e ricca di frutta. Si prepara in pochissimi minuti ed è senza burro! Per preparare questa deliziosa torta potete usare qualsiasi tipo di susina abbiate in dispensa, l’importante è che la frutta utilizzata sia bella succosa e soprattutto abbia sapore! Io avevo una bella cassetta di…

Torta rovesciata all’arancia

Ecco la ricetta della torta rovesciata all’arancia (provate anche la mia orange cake) che vi avevo promesso sul mio profilo instagram… La torta “upside-down” è facile da realizzare e cuoce in pochissimo tempo. Provatela, la amerete! L’ho dovuta preparare due volte in un giorno perchè mio marito l’ha mangiata quasi tutta da solo…golosone! Ciao amici,…