La colazione è il pasto più importante, quindi, rispettiamo tre regole d’oro: deve essere sana, buona e bilanciata! Ricordatevi che si mangia prima con gli occhi: curate la presentazione!!!
La Dottoressa Monica Artoni, dietista di SmartWell, ci ha consigliato una colazione che rispetta le tre regole elencate: ricca in proteine magre, omega 3, vitamine e carboidrati a basso indice glicemico. E’ velocissima da preparare.
Ingredienti (per 1 persona):
1 vasetto di yogurt greco magro (125g) o yogurt vegetale
20 g miglio soffiato (senza zuccheri)
8 lamponi freschi
1 cucchiaino di semi di chia
1 cucchiaino di semi di lino
Versate a strati alterni i vari ingredienti così da avere un’esplosione di sapori ad ogni cucchiaiata! Buona giornata gente!
Ecco altri spunti per la vostra colazione: Plumcake allo yogurt , Ciambellone all’olio
ENGLISH VERSION
Breakfast is the most important meal, so we have to respect the three golden rules: it must be balanced, healthy and good! Remember that you eat first with your eyes: take care of the presentation!!!
Dr. Monica Artoni, dietitian of SmartWell, recommended a breakfast that meets the three rules listed: rich in lean protein, omega 3, vitamins and low GI carbohydrates. It is very fast to prepare.
Ingredients (for 1 person):
1 cup of Greek yogurt magro (125 g) or no dairy yogurt
20 g puffed millet (sugar free)
8 fresh raspberries
1 teaspoon of chia seeds
1 teaspoon of flaxseed
Pour in alternating layers the various ingredients so as to have an explosion of flavors in every bite!
Good morning folks!
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